主料:
莴笋，
1根，
胡萝卜，
1节，
猪肉，
100g
辅料:
大蒜，
1粒，
小米椒，
3个调料
植物油，
5g，
盐，
3g，
老抽，
少许，
生抽，
1勺莴笋胡萝卜炒肉的做法步骤
1.莴笋切薄片盐腌渍五分钟挤去水分备用。
2.肥肉煸香放入瘦肉。
3.大火翻炒至变色拨至一边。
4.放入干辣椒段、大蒜、胡萝卜片大火翻炒一分钟。
5.放入莴笋大火翻炒。
6.加入红辣椒碎。
7.加入盐调味。
8.所有食材翻拌均匀，加入生抽、老抽即可。
9.清脆爽口。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 莴笋
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